حلوي الاطفال ........ كوارث صحية

ـ حلوى الأطفال .. كوارث صحية :
معظم الآباء والأمهات يعلمون أن حلوى الأطفال كالشوكولاته والبسكويت ورقائق البطاطس الجاهزة وغيرها من المقرمشات التي يلتهمها الأطفال بشراهة ضارة بصحتهم ومع ذلك فإن كثيرًا من الأباء يتجاهلون ذلك، ويقدمونها للأطفال نزولاً على رغبتهم فالأم عندما تجد طفلها يرفض الأكل تعطية البديل له من الحلوى وكأنها تبرء ذمتها من طفلها ذلك إما لضعفهم أمام إلحاح الأطفال أو تكاسلاً عن إقناعهم وترغيبهم بالبديل من الخضراوات والفواكه0 الغالبية العظمى من الأباء و الأمهات تعرف مضار الوجبات السريعة و التسالي و لكن للآسف قليلون أو نادرون المطبقين ..و اسباب عدم التطبيق إما التكاسل أو عدم وجود الوقت أو طبيعة الحياة العملية السريعة التي تفرض عليهم أنماط و عادات غذائية سيئة نعرف الاضرار ولا نحاول تجنبها نندفع وراء رغبتنا بالاكل والتسليه وادمانها ولا نفكر بضرر هذا الغذء كلنا وليس اطفالنا فقط وهذه مشكله كبيره ونتمنى ان يتغير الفهم والوعي للمحافظة على الصحه العامه لنا ولاطفالنا نحتاج إلى تغيير جذري نبدأ به بأنفسنا نحن قبل اطفالنا لعلنا نرجع إلى الطبيعة التي خلقها الله لنا من دون اضافات ومواد كيمائية 0
ـ كل طعام صحي واحد يتناوله الأطفال من الأسواق يوجد عشرة تصنف على أنها كوارث غذائية
حيث أن المقرمشات والحلويات والمشروبات الغازية تحتوي على نسب عالية من السكر والدهون. وبسبب إعلانات التلفزيون أنها تربي المجتمع على الشراهة والتبذير والتفاخر وثقافة الاستهلاك فإن الإعلام لا يكف عن تقديم إعلانات تسعى لترويج مثل هذه المنتجات حيث أنهم في بعض الأحيان يستخدمون أشخاصاً يقومون بتمثيل دور الأطباء يتحدثون عن تلك المنتجات موهمين المستهلكين بأن الأطباء ينصحون بها. وعرض هذه الاعلانات في أوقات برامج الاطفال وأغلب المحلات التجارية يحرصون على ان يضعوا حامـل( ستاند ) للحلويات قريب من المحاسب (الكاشير) حتى يكون في متناول ايدي الاطفال ، وفي المقابل لا نرى أي إعلان أو حرص على توجيه الاطفال للفواكه او الخضروات ، وأذكر في السابق أن وزارة التربية والتعليم كانت تحرص على توزع في المدارس وجبات صحيه وذلك بمعاونه وزاره الصحة 0
الحل في يديك.. لا تتركي طفلك فريسة
1ـ منـع جميع أفراد الأسرة وخصوصاً الأطفال من شراء أو تناول هذه المأكولات والمشروبات الغازيـة وأقصر سبيل إلى ذلك عدم تعويدهم عليها منذ الصغر ، وغرس فيهم أنها مضرة ومسببـة للأمراض ، وأن الفاكهة والخضار والحليب ضرورية لبناء أجسامهم ووقايتها من الأمراض.
2ـ إعداد وجبـات سريعة وخفيفة في المنزل لتحل محل تلك المأكولات وتقديمها بشكل محبب كالمعجنات والحلويات ومزينة بمواد طبيعية ، وتقديم أيضاً الفواكه على شكل سلطات ومأكولات مثلجة ملاحظة التقليل من السكر والملح في هذه الوجبات.
3ـ أنصح الأبوين ألا يغتروا بما هو مدون على عبـوات تلك الأغذية من قبيل غني بالكالسيوم ، أو عني بفيتامين سي ، أو مواد مصرح بها أو مواد صحية 0
4ـ دعهم يلعبون فى الهواء الطلق دائماً ، لاتلبسهم ثياباً سميكة دعهم يشعرون بالبرد قليلا فى الشتاء وبالحر قليلا فى الصيف دعهم يشعرون بالجوع قليلا قبل الاكل ، قلل من مشاهدتهم للتلفزيون والكمبيوتر والعاب الالكترونية بإفراط حتى لاتضعف انتباههم ونظرهم وتحصيلهم العلمي ويصابون بالصرع او التشنج ـ والتقليل من ممارسة الألعاب الإلكترونية للأطفال حيث انها تؤدي لاحقا إلى ضعف التركيز والتعرض للومضات الضوئية ويقود الطفل إلى التشنج والصرع
ـ وقد تكلم الكثيرون فى علوم الطفل وتربيته ولامجال هنا الا للتذكير 0
خمسة أنواع من الأطعمة يمكن إضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية لزيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
1ـ زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية.
2ـ والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين. فالكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية كما يساعد في عزل خلايا الدماغ
3ـ البيض لغناه بالكوليسترول المفيد للطفل فى مراحله الاولى .
4ـ البروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.
5-السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
كمايوصى بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص